Herzlich willkommen auf der Webseite der Union Internationale des Œnologues, des Verbandes, der auf internationaler Ebene die nationalen Berufsverbände der auf dem Gebiet des Weinanbaus und der Weinbereitung arbeitenden Fachkräfte und somit über 20.000 Personen aus über 12.000 Betrieben vertritt. Die Union Internationale des Œnologues (UIŒ) wurde am 24. April1965 in Mailand ins Leben gerufen; sie hat ihren Sitz in Paris bei der Organisation Internazionale de la Vigne ed du Vin (OIV).

35% der auf der ganzen Welt präsenten Önologen arbeitenden in Betrieben, in denen sie leitende Stellungen bekleiden und für die Entscheidungsfällung verantwortlich sind, während 10% freiberuflich tätig sind und ein restlicher Anteil verschiedene berufliche Positionen innehat.
Der überwiegende Teil der Önologen stammt aus den Nationen der Europäischen Union und stellt über 70% der Önologen der ganzen Welt.

Diese Webseite ist entsprechend der im "Themenverzeichnis" angegebenen Kapitel in sieben Bereiche gegliedert, welche jeweils in verschiedene Unterkapitel unterteilt sind, die beim Öffnen jeder Seite in einer vertikalen Spalte aufgeführt werden. Ein achter, “reservierter Bereich” schließlich betrifft Themen zur Geschäftsführung der U.I.Œ. und ist ausschließlich den nationalen Berufsverbänden vorbehalten.

Die Webseite richtet sich an die Önologen und die nationalen Berufsverbände und somit an die nationalen Fachkräfte und Vertreter der Branche. Spezifische Angaben zu den einzelnen nationalen Berufsverbänden erhalten Sie, wenn Sie das Logo des Berufsverbandes oder den Namen der verschiedenen Nationen anklicken; in diesem Fall wird die Webseite des Verbandes der jeweils gewünschten Nation abgebildet. Dieser Bereich der Webseite ist im Themenverzeichnis mit “Die UIŒ und ihr internationaler Rahmen” überschrieben. Sollte die Webseite eines von Ihnen gewählten Berufsverbandes z. Zt. noch erstellt werden, so wird die Meldung “in Erstellung” ausgegeben. Nationale Berufsverbände, die keine Webseite haben, können Sie kontaktieren, indem Sie das Themenverzeichnis “Kontakte” anklicken, das Angaben zur Kontaktaufnahme mit jedem nationalen Berufsverband macht