Entscheidungen In diesem Bereich werden die von der UIŒ gefällten Entscheidungen und erarbeiteten Stellungnahmen wiedergegeben, die verschiedene wichtige juristische Aspekten der internationalen Weinbranche betreffen. Des weiteren werden die Fördermittel aufgeführt, die die Union Internationale des Œnologues nach einem einstimmig verabschiedeten Reglement im Zusammenhang mit internationalen Weinwettbewerben ausgeschrieben hat. Schließlich werden die von der Union Internationale des Œnologues herausgegebenen Pressemitteilungen wiedergegeben.

Die bis heute gefällten Entscheidungen betreffen die Themen "allergieverdächtige Substanzen", "Biowein", "Anteil von Okratoxin A", "genetisch modifizierte Organismen", "Förderungen" und "Beziehungen zu den Berufsverbänden des Bereichs Gastronomie" etc. Diese Entscheidungen stellen die offizielle Position der U.I.Œ. dar und werden entsprechend von den nationalen Berufsverbänden erstellter Listen an die zuständigen Ministerien, Körperschaften und Zusammenschlüsse der Branche weitergeleitet.

Die Stellungnahmen dagegen drücken die Meinung der Union zu spezifischen Themen von internationalem Interesse aus, wie diese im Zuge der Hauptversammlung der Abgeordneten oder aber durch den Exekutivausschuß festgehalten wurde.

Unter dem Unterkapitel Förderungen werden Angaben zu den von der Union Internationale des Œnologues offiziell anerkannten internationalen Weinwettbewerben gemacht.

Unter Pressemitteilungen schließlich werden die von der Union Internationale des Œnologues erarbeiteten Presseinformationen zu bestimmten Aspekten oder zu auf die Branche oder auf den Berufstand der Önologen bezogenen Themen sowie die Stellungnahmen der Union zu spezifischen Thematiken wiedergegeben.